I CARPACCI

Carpaccio di carne salada Trentina con ricottina nostrana di capra                € 11,50

Carpaccio di carne salada e scaglie di formaggio “Garda stagionato”              € 11,50

Carpaccio di carne salada con scaglie di formaggio Garda e olio tartufato     € 12,50

Carpaccio affumicato di Fassona con rucola  e pomodorini                               € 13,00

 

LE INSALATONE

Valeriana, formaggio di capra, pomodorini, cipolla caramellata                 € 8,50

Misticanza, pollo, pomodorini, feta, carote, cetriolo                                       € 8,00

Misticanza, mirtilli, grana, frutta secca, glassa di aceto balsamico          € 8,50

Misticanza, roastbeef, formaggella, pomodorini, bacon, sesamo                 € 8,50